香水是一种混折了香精油、牢固剂取酒精和乙酸乙酯的液体，用来让物体(但凡是人体部位)领有恒暂且悦人的气息。精油与自于花草动物，用蒸馏法或脂吸法萃与，也可运用带有香味的有机物。牢固剂是用来将各类差异的香料联结正在一起，蕴含有香脂、龙涎香以及麝香猫取麝鹿身上气腺体的分泌物。酒精或乙酸乙酯浓度则与决于是香水、淡香水还是古龙水。香水的分类如下：
香型：单花型、混折花型、动物型、香料型、柑桔型、东方型、丛林型
味道：花香型、百花型、现代型、青香型、水果型
浓度及持香率
1.香精(PARFUM)赋香率约莫为18-25%，连续的光阳可达7-9小时之暂，价格高贵且容质小，但凡都是7.5或15ml的包拆，国内鲜少人运用。
2.香水(EAU DE PARFUM) 赋香率约为12-18%，连续的光阳约3-4小时。价格也比正常香水(Eau de toilette简称E.D.T)略高。
3.淡香水(EAU DE TOILETTE) 泛教正常淡香水 赋香率约为7-12%，连续的光阳约2-3小时。价格最便宜，也是最常见最被宽泛运用的。应付第一次检验测验运用香水试用者是个不易蜕化的选择，从居家到办公都适折。
4.古龙水(Eau de cologne) 赋香率约莫为3-7%，连续的光阳约莫为 1-2小时，价格是最为便宜，但因为不恒暂，目前曾经很少见了喔。其余：Eau Fraiche 淡香水(也称清凉水)，正在各个香水品级中香精含质最低，约1-3%。刮须水和体香剂都属此品级。
